Cet ouvrage peut ?tre consid?r? comme un livre d'apprentissage ? l'am?lioration de la qualit? de service au sein d'une entreprise. Il est destin? ? toute personne ou entreprise souhaitant am?liorer ses qualit?s relationnelles. En effet, bien que les m?tiers de l'h?tellerie soient des m?tiers en tension et que le secteur du tourisme repr?sente une part importante de l'?conomie fran?aise ; rares sont les ouvrages traitant du savoir-?tre, pourtant indispensable ? tous les m?tiers de service. Ce livre - aussi original sur le fond que sur la forme - entend r?parer cet oubli. Original sur le fond parce qu'il est trait? ? la fois de fa?on th?orique, afin de mettre l'accent sur des concepts et des techniques indispensables ? l'acquisition ou ? l'am?lioration de ces m?tiers et de fa?on pratique puisqu'il relate des histoires vraies du pass? de l'auteur et met en pratique les diff?rents concepts abord?s gr?ce ? diff?rents exercices. La forme est originale dans la mesure o? elle permet ? tout un chacun d'am?liorer telle ou telle technique sans obligatoirement devoir r??tudier toutes les autres. De plus, chaque fin de chapitre propose du vocabulaire et des expressions anglaises parfois oubli?s ainsi que des exercices relationnels ? g?rer seul ou en groupe.

LOCATION	COTE	CODEBAR	STATUS
ESTE	TOUR 16	ESTE 4337	GOOD-STATUS-DOC
ESTE	TOUR 16	ESTE 4336	GOOD-STATUS-DOC

EXAMPS :

NEWSLETTER